Arifin, A. Zainul and Pratiwi, Sri Hariningsih (2018) PENGARUH PENAMBAHAN WORTEL (Daucus carota) PADA PEMBUATAN CUKA APEL TERHADAP KUALITAS MINUMAN HASIL FERMENTASI. Jurnal Teknologi Pangan, 9 (1). pp. 34-40. ISSN 2597-436X