Analisis lokasi, fasilitas, dan harga sebagai strategi bersaing dalam peningkatan loyalitas pelanggan studi kasus pada cafe jalan tengah Kota Pasuruan

Afkarina, Azizah Nurul (2023) Analisis lokasi, fasilitas, dan harga sebagai strategi bersaing dalam peningkatan loyalitas pelanggan studi kasus pada cafe jalan tengah Kota Pasuruan. Other thesis, Universitas Merdeka Pasuruan.

	Text Cover.pdf Download (554kB)
	Text Bab-I.pdf Download (255kB)
	Text Bab-II.pdf Restricted to Repository staff only Download (647kB)
	Text Bab-III.pdf Restricted to Repository staff only Download (430kB)
	Text Bab-IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (552kB)
	Text Bab-V.pdf Restricted to Repository staff only Download (224kB)
	Text Daftar-Pustaka.pdf Restricted to Repository staff only Download (252kB)
	Text Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Saat ini dunia bisnis terus berkembang pesat sejalan dengan perkembangan era globalisasi. Hal tersebut ditandai dengan tingginya tingkat persaingan dalam dunia bisnis baik dari sektor barang maupun jasa termasuk juga pada bisnis kuliner. Mengutip data dari BPS (2022) pada publikasinya yang berjudul Statistik Daerah Kota Pasuruan 2022 telah mencatat terdapat 70 Rumah Makan/Restoran pada rentang tahun 2018–2021. Penelitian ini bertujuan untuk membuat perumusan strategi bersaing bagi Cafe Jalan Tengah Kota Pasuruan berdasarkan lokasi, fasilitas dan harga dengan menggunakan metode analisis SWOT. Jenis penelitian kualitatif dengan menggunakan metode analisis SWOT dengan informan kunci yang dianggap mengetahui dan memiliki berbagai informasi pokok yang diperlukan dalam penelitian ialah manajer, supervisor, 2 karyawan yang dipilih secara acak (random sampling), dan 3 pelanggan yang dipilih secara accedental random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Kekuatan Cafe Jalan Tengah lebih besar daripada kelemahan dibuktikan dengan hasil perhitungan IFAS didapatkan skor faktor kekuatan sebesar 2,71 dan faktor kelemahan sebesar 0,61 dengan nilai total skor tabel IFAS sebesar 3,32; (2) peluang Cafe Jalan Tengah lebih besar daripada ancaman dibuktikan dengan perhitungan EFAS didapatkan skor untuk faktor peluang sebesar 2,72 dan faktor kelemahan sebesar 0,71 dengan nilai total skor tabel IFAS sebesar 3,43; (3) Posisi Cafe Jalan Tengah Kota Pasuruan berada di kuadran I (positif, positif) pada Kuadran Kuantitatif Analisis SWOT yang menunjukkan dan menandakan bahwa sebuah organisasi kuat dan berpeluang; (4) Posisi perusahaan berada pada sel V yang berarti growth and stability pada matrik IE; (5) hasil skor kombinasi strategi IFAS dan EFAS didapatkan nilai terbesar pada strategi kombinasi SO yaitu dengan total skor 5,43.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	lokasi, fasilitas, harga, strategi bersaing, loyalitas pelanggan.
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Manajemen
Depositing User:	Perpustakaan Unmer Pasuruan
Date Deposited:	02 Aug 2023 01:45
Last Modified:	02 Aug 2023 01:45
URI:	http://repository.unmerpas.ac.id/id/eprint/362

Actions (login required)

View Item