Pengaruh kualitas produk dan persepsi harga terhadap kepuasan penggunaan jasa katering PT. Energy Station Indonesia

Wahyudi, Muhammad Irfan (2026) Pengaruh kualitas produk dan persepsi harga terhadap kepuasan penggunaan jasa katering PT. Energy Station Indonesia. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Merdeka Pasuruan.

	Text COVER.pdf Download (270kB)
	Text BAB I.pdf Download (882kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (945kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (743kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (558kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (797kB)

Abstract

Perkembangan industri jasa katering yang semakin kompetitif menuntut perusahaan untuk menjaga kualitas produk dan menetapkan harga yang sesuai agar mampu meningkatkan kepuasan pelanggan. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan persepsi harga terhadap kepuasan penggunaan jasa katering pada PT. Energy Station Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan persepsi harga terhadap kepuasan penggunaan jasa katering pada PT. Energy Station Indonesia, baik secara simultan maupun parsial. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi penelitian adalah pengguna jasa katering PT. Energy Station Indonesia pada PT. Henkel Adhesive Technologies Indonesia. Sampel ditentukan menggunakan rumus Slovin sehingga diperoleh 54 responden dengan teknik random sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner menggunakan skala Likert dan dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk dan persepsi harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan penggunaan jasa katering. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,414 yang berarti 41% variasi kepuasan penggunaan jasa dapat dijelaskan oleh variabel kualitas produk dan persepsi harga, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Secara parsial, kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan penggunaan jasa signifikan 0,000, sedangkan persepsi harga berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap kepuasan penggunaan jasa signifikan 0,310. Kualitas produk menjadi variabel yang paling dominan dalam memengaruhi kepuasan pelanggan. Temuan ini menunjukkan bahwa pelanggan lebih mengutamakan kualitas makanan, kebersihan, variasi menu, dan penyajian dibandingkan pertimbangan harga dalam menilai kepuasan terhadap jasa katering. Oleh karena itu, PT. Energy Station Indonesia perlu terus menjaga dan meningkatkan kualitas produk secara konsisten agar kepuasan pelanggan tetap terpelihara dan mampu meningkatkan daya saing perusahaan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate (S1))
Uncontrolled Keywords:	Kualitas Produk, Persepsi Harga, Kepuasan Penggunaan Jasa Katering
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Manajemen
Depositing User:	Perpustakaan Unmer Pasuruan
Date Deposited:	06 Aug 2026 03:14
Last Modified:	06 Aug 2026 03:14
URI:	http://repository.unmerpas.ac.id/id/eprint/995

Actions (login required)

View Item